Bühler Verlag. Erlebnisse eines gastronomischen Weltenbummlers.
"Angesichts der Berichte Jacob Holdts über das 'Amerika der Angst' wirken journalistische Stories blaß. Seine fünfjährige Reportage über die 'andere Hälfte' Amerikas ist ein erschütterndes Erlebnis, das unter die Haut geht." - Ekstra Bladet.
Deutscher Verlag Berlin. Eine Reise ins unbekannte Amerika.