> >Ein Leben für den Wienerwald. Von Friedrich Jahn (1993).
Ein Leben für den Wienerwald. Vom Kellner zum Millionär und zurück. Von Friedrich Jahn (1993). Vergrößern

Ein Leben für den Wienerwald. Von Friedrich Jahn (1993).

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Art des Bucheinbandes: Gebundene Ausgabe

Inhalt

Vom Kellner zum Millionär und zurück. 

Wienerwald hat Geschichte in der Gastronomie gemacht. Er war der Pionier, der das Huhn auch für den kleinen Mann erschwinglich machte. Er vollzog, was vor vielen Jahren Heinrich IV. schon einmal sagte, er wolle für jeden Franzosen jeden Sonntag ein Huhn in den Topf.

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